Course Description
Chuyên đề học làm Bánh trung thu
Bánh trung thu là phần không thể thiếu trong dịp Tết trung thu, sau khi tham gia những hoạt động vui chơi, thì phá cỗ thưởng thức bánh trung thu trở thành nghi thức quen thuộc trong đêm trung thu.
Hàng năm, vào mùa trung thu, trên thị trường bày bán rất nhiều sản phẩm bánh trung thu của các nhãn hiệu khác nhau. Tuy nhiên, không phải tất cả các sản phẩm đều an toàn, đảm bảo sức khỏe người tiêu dùng. Chính vì hiểu được những lo lắng, trăn trở về vấn đề an toàn sức khỏe mà nhiều người đang quan tâm, Hướng Nghiệp Á Âu đã xây dựng chuyên đề bánh trung thu, hướng dẫn cách làm 5 món bánh trung thu hấp dẫn
Chương trình học:
Tham gia chuyên đề bánh trung thu tại Hướng Nghiệp Á Âu, bạn sẽ được học cách làm 5 món bánh hấp dẫn:
– Bánh trung thu dừa sữa
– Bánh dẻo thập cẩm
– Bánh trung thu đậu xanh sữa dừa
– Bánh trung thu gà quay xá xíu
– Bánh trung thu Nhật Bản
Bánh trung thu sữa dừa
Gói gọn trong 3 buổi học, dưới sự hướng dẫn của các Chuyên gia làm bánh giàu kinh nghiệm, bạn sẽ được đào tạo tại lớp dạy làm bánh Á Âu chuyên nghiệp với những nguyên lý cơ bản khi làm bánh trung thu nướng truyền thống, từ kỹ thuật nấu nước đường bánh nướng, làm vỏ bánh, nhân bánh, tạo hình bánh. Đặc biệt, trong chuyên đề bạn còn được học bí quyết sơ chế và khử mùi tanh trứng muối. Ngoài phương pháp làm 4 món bánh truyền thống của người Việt, điểm thú vị của chuyên đề chính là cách làm món bánh trung thu ngàn lớp độc đáo theo kiểu Nhật.
Với những kỹ năng làm bánh được học trong chuyên đề bánh trung thu, bạn có thể tự làm ra những chiếc bánh trung thu thơm ngon để làm quà tặng bạn bè, người thân hoặc phục vụ nhu cầu mở tiệm tự kinh doanh bánh trung thu.
Bánh trung thu Nhật Bản thơm ngon
Giới Thiệu Về Hướng Nghiệp Á Âu
Với sự phát triển và hội nhập mạnh mẽ về kinh tế xã hội, số lượng Nhà hàng – Khách sạn trong nước và sự gia nhập của các thương hiệu Nhà hàng – Khách sạn đến từ nước ngoài không ngừng gia tăng. Chính vì thế, nhu cầu tuyển dụng nhân lực cho lĩnh vực này cũng không ngừng tăng lên. Mặc dù, số lượng nhân viên trong ngành được đào tạo hàng năm khá nhiều nhưng rơi vào tình trạng thừa lượng thiếu chất, yếu về kỹ năng lẫn kiến thức. Tay nghề chưa đáp ứng được nhu cầu tuyển dụng của nhiều Nhà hàng – Khách sạn tiêu chuẩn 5 sao.
Hiểu được khó khăn mà khối ngành Nhà Hàng Khách Sạn đang phải đối mặt và cùng những trăn trở về tương lai của thế hệ những người đi trước, Hướng Nghiệp Á Âu đã xác định sứ mạng quan trọng của mình là hướng nghiệp và đào tạo, tối đa hóa giá trị phát triển năng lực cho học viên, góp phần vào sự phát triển nguồn nhân lực chất lượng cao cho ngành Du Lịch – Dịch Vụ Ăn Uống – Nhà Hàng Khách Sạn và Lữ Hành.